とむとむの焙煎機は2重ドラムの熱風式
熱風式の特徴はドラムとドラムの間を熱風が通り間接に焼 き上げますので豆の芯まで均一にしかも焼きむらなく仕上 がります。さらに珈琲豆を知り尽くした焙煎技術が美味しい 珈琲に焼き上げます。
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焙煎度は6段階指定できます。
1)中炒り
2)中深炒り
3)シテイロースト
4)フルシテイロースト
5)フレンチロ―スト
6)イタリアンロースト
焙煎度一覧
但しNO51〜NO54は焙煎度の指定対象外になります。

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表の価格(1Kg〜8Kg)は生豆時点での販売価格表示です。 銘柄または焙煎度(6段階あります)により焙煎後は15%〜20%前後程重量が減少します。 焙煎後すぐ送ります。ネットのみの企画販売です。 (200gと500gは焙煎豆正味価格)表示価格はすべて税込です。(消費税 5 %)
銘柄
No.
特 徴
詳しくは
銘 柄 200g
(焙煎後)
500g
(焙煎後)
1Kg
(焙煎)
2Kg
(焙煎)
4Kg
(焙煎)
8Kg
(焙煎)
51 中深炒り調和がテーマ オリジナルブレンドエクストラ 6091,3132,0483,9907,77014,280
52 中炒りでもしっかりアロマ ソフトブレンド 6511,3132,0483,9907,77014,280
53 フレンチロースト深炒 ヨーロピアンブレンド 6511,3442,1004,0857,87514,385
54 イタリアンロースト極深炒 イタリアンブレンド 6511,3442,1004,0857,87514,385
55 アラビカにコクと苦味をプラス。 ジャワロブスタブレンド 5881,1551,7123,3086,39512,285
56 中炒りNO1の味覚を、高級感 ブルーマウンテンNO1ブレンド 1,2602,9404,8839,42918,06034,860
57 高級モカの甘味をブレンド モカハイランドハラ-ブレンド 7141,5542,5734,9359,24018,060
58 おとなしい酸味と苦味 ブラジルサントスNO19 5881,1551,7123,3086,09012,075
59 つよい酸味と心地よい甘味 キリマンジャロAA 6511,2391,8383,5496,51012,810
60 酸味とコクのバランスが良 グアテマラSHB 5881,1551,7123,3086,09012,075
銘柄
No.
特 徴
詳しくは
銘 柄 200g
(焙煎後)
500g
(焙煎後)
1Kg
(焙煎)
2Kg
(焙煎)
4Kg
(焙煎)
8Kg
(焙煎)
61 酸味、香りとも柔らかい メキシコAL 5881,1551,7123,3086,09012,075
62 しっかりとしたコクと酸味 コロンビアスプレモ 5881,1551,7123,3086,09012,075
63 良質な苦味張りのあるコク マンデリンG-1 5881,1551,7123,3086,09012,075
64 野性的な苦味とボデイ ジャワロブスタWIB/1 5259451,5753,0455,77511,340
65 オーソドックスなまとまり ブラジルサントスNO2-18 5469771,6283,0985,82811,445
66 個性的な酸味とモカアロマ モカ。ハイランドハラー 9872,3103,4136,58412,18023,940
67 まろやかな酸味と甘い香り ハワイコナNO1 1,9744,7257,87515,12029,085
68 優れたバランスと高級感 ハイマウンテン 1,9744,7257,87515,12029,085
69 世界の珈琲王者の名NO1 ブルーマウンテンNO1 2,5205,88011,55022,26043,050

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関東地区¥525
関東地区を除く本州(四国を含む)¥630
九州、沖縄、北海道¥735
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