カフェ・オレ ¥630

カフェ・オ・レ“café au laitの原型は、フランス生まれです。写真のようにミルクとコーヒーをブレンドする淹れ方を実演しています。落差を利用してブレンドしながら泡立てます。キャラメル入りでコクと美味しさが加わります。フランスと日本の国旗が合わされてディスプレイされていますがカフェ・オ・レに日本の剣道『上段の構え』をアレンジし振付をいたしました

日仏国交150周年記念キャンペーン

今年は日仏国交150年にあたります。

左はご存知、フランスのモンサンミッシェル。右はわが国を代表する厳島神社。いずれも海に浮かぶ聖なる場所として人気を博している。日仏友好を表すポスターです。