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珈琲パーフェクトブック発売中 著者 小池 康隆 とむとむ創業以来蓄積したコーヒーに関する知識を本にまとめ出版致しました。コーヒーライフにお役立てていただければ幸いです。日本文芸社より発売中。 1200円 税60円 |
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アレンジコーヒーのレシピ |
コーヒーとバナナの固い絆 |
新鮮さは泡立ちをチェックする。 新鮮な豆は泡立ちが良い。 |
この度(2005年10月)珈琲パーフェクトブックが台湾で発売されることになりました。表紙のタイトルは『珈琲達人』とある。また 品嘗一杯自己栽培、焙煎磨豆 依本身喜好濃度翠取的珈琲 絶対是人生的一大喜悦 と内容の表現が記されている。少しオーバーな表現のようだがなんとなく意味が分かってくる。 |